«Вкусный день»

16 октября 2014 года в Ульяновской областной библиотеке для детей и юношества имени С.Т. Аксакова состоялся «Вкусный день», посвященный профессиям пищевой промышленности, ‑ одно из мероприятий профориентационной акции «Где родился, там и пригодился».

Каждый день человеку нужна еда, и если раньше приготовление пищи было достаточно уединённым процессом (как правило, в пределах одной семьи), то теперь оно приобрело огромные масштабы. Появилось множество предприятий общественного питания и фабрик, выпускающих готовые продукты. Сегодня профессии пищевой промышленности являются наиболее важными и востребованными в обществе.

Выбрать профессию по душе, утром с радостью спешить на любимую работу, ощущать себя «человеком на своём месте» – это ли не главное в нашей жизни? Где можно получить такие специальности, как повар, кондитер, технолог продукции общественного питания, товаровед? Ответ на этот вопрос участники акции нашли в материалах книжно – иллюстративной выставки «Вкусные профессии» и увлекательного путешествия по web‑сайтам Всемирной паутины, рассказывающим о пищевой промышленностью.

В течение акции проводился психологический тренинг «Твой выбор», который помог определить участникам акции склонность к той или иной профессии, найти своё призвание, а различные психологические тесты по выбору профессии помогли лучше разобраться в себе.

С удовольствием старшеклассники приняли участие в игровом блоке «Вкусного дня». Литературно‑гастрономическое ассорти «Горшочек, вари!» по произведениям русских и зарубежных писателей пришлось по душе каждому.

Подробную информацию «из первых уст» участники акции получили от студентов и преподавателей Ульяновского техникума питания и торговли. Техникум широко известен в Поволжье, его выпускники успешно трудятся на пищевых предприятиях родной страны. Эмоциональный рассказ педагогов об учебном заведении в сопровождении видеопрезентации и студенческие мастер‑классы по оригинальному оформлению блюд не оставили равнодушными никого.

Во «Вкусном дне» приняли участие учащиеся 8‑9 классов МБОУ СОШ №6, №10, Мариинской гимназии и гимназии №24.